田七的功效与作用及食用方法

时间:2022-08-08 01:52来源:123宠物网

提到功效,大家应该都了解,有朋友问田七的功效与作用及食用方法1,另外,还有人问田七的功效与作用及食用方法1,这到底是咋回事?实际上三七各部位的用法和功效呢,下面小编就为大家介绍田七的功效与作用及食用方法,下面我们一起来看看吧!

田七的功效与作用及食用方法

田七的功效与作用及食用方法

又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田

三七。

为五加科植物三七的根,三七,属多年生草本植物,生长在潮湿

地带。三七性温,微苦。三七根呈类圆锥形,纺锤形或不规则块状,

1

6

厘米,

直径

1

4

厘米。

表面灰黄色或灰黄棕色,

具蜡样光

泽,顶端有茎痕,周围有瘤状突起,侧面有断续的纵皱及支根断痕,

体重,质坚实,击碎后皮部与木部常分离;横断面灰绿色,黄绿色或

灰白色,皮部有细小棕色树脂道斑点,中心微显放射状纹理。气微,

味苦而后甜。以体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。

食用功效

味甘、微苦,性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分,可散可收。

1

、祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。可用于

治疗各种出血证。

2

、消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,

能活血化瘀消肿。

3

、三七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。

养生价值:因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻

化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。

注意:购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者、没有经过打蜡加

工、无霉变、无虫蛀者为优。若要达到滋补的作用,需要服用熟的田

七,可以直接做成药膳吃,也可以将三七加工熟后服用,比如用鸡油

微火炒至微黄,冷却后用锤子敲碎或者磨粉服用。

田七的食用方法推荐:

木耳田七红枣汤:

材料:黑木耳

50

克,田七

15

克,红枣

10

枚,生姜

2

片。

制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍

松去核,上述材料和姜片

放入锅中,加水

1000ml

,大火滚后,中火

再煮

2

小时左右,最后加入适当地盐调味即可。

作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,

脾胃

不和的人。

田七胡椒根煲猪肚

材料:

田七

15

克、

胡椒根

30~50

克、

猪肚

500

克、

猪脊骨

100

克、

生姜

3

片。

制作:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍

浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦

煲,加入

2500

毫升

(

10

碗量

)

,武火滚沸后改文火煲约

2

小时,

下盐便可。

作用:胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常在

冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好,煲后的汤香

浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。

田七丹参川芎炖乌鸡

材料:

田七、

丹参各

12

克,

川芎

5

克,

党参

15

(中药店均有售)

乌鸡半只,红枣

3

个,生姜

3

片。

制作:各物分别洗净。药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。

一起与生姜放下炖内,加入冷开水

1000

毫升(约

4

碗量),加盖隔

水炖

2

个半小时便可。进饮方下盐

作用:中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功

效的中药,乌鸡因气味平和药效显著,在此既是为食药兼之所用,亦

为药引。合而为汤,有通经络、祛瘀养心的功效,也是冠心病患者的

平素食养汤方。

田七的功效:

1,止血,散瘀,消肿,定痛。治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,症瘕,产后血晕,恶露不下,跌扑瘀血,外伤出血,痈肿疼痛。

2,延缓衰老PNS及PDS可延长果蝇平均寿命,提高飞翔能力,降低头部脂褐素含量。PNS及PDS小鼠皮下连续注射30天,可显著提高血清、脑组织SOD活性,减少心、肝、脑组织中MDA的生成。田七粉大鼠灌胃给药可显著提高脑组织中SOD活性,减少LPO的生成。此外,田七醇提物还能促进小鼠脑内DNA、RNA和脑蛋白质的合成。

3,对免疫功能的影响 田七注射液可使经60Co-γ射线照射小鼠脾脏结构恢复正常,脾中央动脉周围淋巴细胞增多,脾小结明显,并出现生发中心,免疫母细胞的细胞器密度明显增高。PNS口服或注射均可对抗因60Co-γ射线照射引起的小鼠白细胞减少,且预防给药效果优于治疗给药。田七总皂苷连续4日小鼠皮下注射,可使溶血空斑数显著增加,并可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数。对抗干扰素诱导剂乙氨易酮对迟发型超敏反应的抑制作用。田七多糖对中华眼镜蛇毒抗补体因子(CNF)处理后引起的豚鼠补体低下有促进恢复作用。

田七的功效

田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。皂甙是人参的主要成分,对增强体力,改善心肌氧代谢,提高动物缺氧的耐受力很有作用。古药书说田七“功同人参”确非虚妄之词。谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂,而黄酮类化合物是扩张冠状动脉、改善心肌供血、增加血管弹性的有效成分,因而常食田七,不仅对冠心病、心绞痛有显著疗效,而且对冠心病、心绞痛有预防功能。无病的人服用后可起预防冠心病和滋补强壮作用。 田七要根据使用目的来决定用法。服法不同,功效迥异。一般说,生田七能使血管收缩,是治跌打刀伤的特效药,确可达到药到血止的效果。把田七粉,用酒调成糊状,敷于疮疽上,可起到散血消肿作用。内服田七要根据病情作不同的服法:散血、止血、止痛应服生田七;补血、补身则服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片,用盐水浸透,晒干后研成细粉即成。也有将生田七置小碗中,碗内置清水,水量以田七能吸干为度,再蒸软、切片,用油炸成黄色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七。两种方法均可。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用,用熟田七炖鸡,是妇女产后服食的上佳补品。在广西的名菜谱上,这叫“田七炖鸡”。用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒,就是“田七大补酒”,早晚适量饮用能补血补气,舒筋活络,促进人体新陈代谢,增进健康,是药酒中之上品。近年,用田七配制成的“田七牙膏”对防治牙疾有良好作用。 田七的去瘀作用是非常强的,传说有一屠工杀猪得一大盆猪血,因手被割伤,急取田七粉敷伤口,匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝结的猪血里。不久,猪血尽化为血水。因此,届间鉴别田七真伪的方法,常用凝血块用试验,能化为血水的是真田七,否则是假田七。

车仔糕 | 2010-11-10

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其他回答

  很高兴为你解答。

  1.田七就是三七,就像土豆于洋芋。三七的作用是:①外伤:活血,化瘀,消肿,止痛;②内伤:咯血,吐血,衄血,便血,崩漏。三七与人参一样,含有四环三萜等补养成份,比人含参含量略高, 三七所含的酮类化合物,能促进血液循环, 扩张冠状动脉,降低心脏耗氧量,减轻心肌工作负担,补.血强身。三七粉是三七研磨之后的粉末,经过杀菌、去壁等工序,理论上吸收度比三七要更佳一些。

  2.三七的吃法多种多样,每一种吃法根据自己的不同习惯来决定。

  3.三七粉的吃法通常泡水,泡汤,或者炖鸡,比如云南天麻火腿鸡中就喜欢加入三七粉,这样来喝汤,会更合味。三七粉味道较苦,如果泡水,可以加入点糖,这样喝起来就更不难喝。或者放到汤中,每天2-5克。

  4.三七头的吃法就是炖了吃,炖汤,然后喝汤。

  5.三七最基本的以头数来决定优劣,三七粉也差不多,不过三七粉一般都不知道是几头三七做的,很多人标榜说是12头磨粉、去壁之类的,其实根本不是,特别是网络上,大多忽悠成分很高。

  6.我吃三七多年,我的原则是尽量不要使用化肥,尽量原生红壤种植,不要使用农药,种植采收等过程不要被污染,因为吃三七是为 ... 展开全部>

Finding___ | 2013-12-30

15

1

止血,散瘀,消肿,定痛。

治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,症瘕,产后血晕,恶露不下,跌扑瘀血,外伤出血,痈肿疼痛。

①《纲目》:止血,散血,定痛。

金刃箭伤,跌扑杖疮,血出不止者,嚼烂涂,或为末掺之,其血即止。

亦主吐血,衄血,下血,血痢,崩中,经水不止,产后恶血不下,血运,血痛,赤目,痈肿,虎咬,蛇伤诸病。

②《玉揪药解》:和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。

凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射,一切新血皆止。

田七的作用:

田七具有散瘀止血,消肿定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌仆肿痛。《本草纲目》云:“田七止血,散血,定痛。”《玉揪药解》云:“田七和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。”

(1)止血 (2)抗血栓 (3)促进造血 (4)对心血管系统的作用

(5)抗炎 (6)保肝 (7)抗肿瘤 (8)镇痛

田七有什么作用

1、田七能有效扩张体内血管,有效降低体内血压。此外,田七还可以改善体内微循环,使血流增加,对各种心脑组织缺血或缺氧有很好的防治效果。

2、田七进入人体后,还可以双向调节血糖。对高脂血症、高胆固醇血症有良好的治疗作用。此外,还可以保持动脉硬化,促进健康。

3、田七还可以双向调节中枢神经系统。

4、对女性来说,服用田七粉于容颜有着很好的保护作用。田七具有延缓衰老、美化面部的作用。

田七(三七)的适用人群

1、适合高强度的脑力工作者,因为三七有活血和调血的双重作用,以及抗神经衰弱。可以减轻压力、活血液养颜。

2、中老年人,因为三七对降血脂与降血压有明显的效果。

3、心脏病人,因为三七中的皂苷对心肌有良好的保护作用,可以改善患者的心肌缺血状态,调理心律失常。

田七的功效与作用.

止血,散瘀,消肿,定痛。

治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,症瘕,产后血晕,恶露不下,跌扑瘀血,外伤出血,痈肿疼痛。

①《纲目》:止血,散血,定痛。

金刃箭伤,跌扑杖疮,血出不止者,嚼烂涂,或为末掺之,其血即止。

亦主吐血,衄血,下血,血痢,崩中,经水不止,产后恶血不下,血运,血痛,赤目,痈肿,虎咬,蛇伤诸病。

②《玉揪药解》:和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。

凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射,一切新血皆止。

田七的作用:

田七具有散瘀止血,消肿定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌仆肿痛。《本草纲目》云:“田七止血,散血,定痛。”《玉揪药解》云:“田七和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。”

(1)止血 (2)抗血栓 (3)促进造血 (4)对心血管系统的作用

(5)抗炎 (6)保肝 (7)抗肿瘤 (8)镇痛

田七叶的功效

1、田七叶能止血

止血是田七叶子的重要作用,它能散淤止血,也能消肿止痛,对人类的瘀血肿痛以及外伤出血都有很好的治疗作用,特别是人们意外受伤出现外伤出血时,把野田七叶子研碎以后直接外敷就能快速止血。

2、田七叶能抗血栓

田七叶具有明显的活血散瘀功效能,它能抑制血小板聚集,也能抑制血栓生成,增加血小板活性,平时经常吃野田七的叶子,能促进血液循环,减少动脉硬化与血栓等常见疾病的发生。

3、田七叶能补血

补血也是田七叶的重要作用之一,它能祛瘀生新,也能促进血红细胞再生,平时食用可以补血,对人类的气血两虚有明显缓解作用。

食用田七叶的注意事项:

1、身体属于虚寒之人请注意观察使用,或者不用,因为新鲜田七性属于凉性对虚寒之症有加重的作用,比如有些人一食用新鲜田七就感冒,流鼻涕。

2、女性月经期间最好不要用,月经期间本不能食用凉性食品,加之新鲜田七有活血化瘀的作用,容易导致月经出血过多,但如果有血瘀型月经不调,用新鲜田七花就可以活血化瘀调理月经了。

3、寒凉感冒期间不要用,也是因为新鲜田七性凉,有加重凉感的作用。

新鲜田七的吃法怎么吃

可以做成凉拌田七叶进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:新鲜田七叶 150克、蒜 2瓣、红辣椒 2个、白醋 1大勺、白糖 1小勺、香油 适量、盐 适量。

1、第一步准备好食材。

2、锅里放入水,盐和油,点火烧开。

3、放入田七叶焯水。

4、变色后捞出控干水分。

5、加盐、蒜蓉、红辣椒碎、白醋和香油。

6、使用筷子搅拌均匀。

7、搅拌均匀即可食用,凉拌田七叶就完成了。

三七的用法与功效?

【别称】三七、山漆、田七、参三七、金不换、人参三七。

【形态特征】多年生草本植物。茎高30~60厘米。主根粗壮肉质,倒圆锥形或短圆柱形,外皮黄绿色或黄棕色,有数条支根,顶端有短的根茎,根茎横生。茎直立,圆柱形,无毛。叶轮生,3~6枚掌状复叶轮生于茎顶, 3~7片小叶;小叶片椭圆形或长圆状倒卵形,先端尖,基部狭,边缘有锯齿,两齿间有刺状毛,两面沿叶脉疏生刺状毛。六~八月开黄白色花,组成伞形花序单生于枝顶,有80~100朵或更多花;5裂花萼;5片花瓣;5枚雄蕊。八~十月结果,果实肾形,长约9毫米,成熟时红色。种子球形,种皮白色。夏末,秋初开花前,或秋季种子成熟后采其根,晒干备用。

【生长环境】云南、广西为主栽培区,四川、湖北、江西、广东、福建、江西、浙江等省也有栽培。多于山坡林荫下生长。

【性味功效】味甘、微苦,性温。散瘀止血,消肿镇痛。

【验方精选】第一方:适量三七。

用法:研为细粉。每次6克,每日2次,温开水冲服。

主治:冠心病、心绞痛。第二方:6克三七,适量鸡肉。

用法:炖服。

主治:月经不调,产后恶露不尽,贫血。第三方:适量三七。

用法:研为细末,温开水口服,一日3次,一次1.5克。主治:上消化道出血。第四方:10克三七。

用法:水煎当茶饮。

主治:痈肿疮毒。第五方:适量生三七。

用法:研为细粉。每次用0.6~0.9克,每日2~3次。

主治:咯血。第六方:15克三七,25克枫荷桔,6克两面针根。

用法:水煎服。

主治:风湿关节炎。第七方:30克三七,少许麻油。

用法:研为细末,加适量麻油调和,热水浸脚后涂患处,每日3~4次,30日为1个疗程。

主治:手足皲裂。第八方:6克三七,30克毛冬青根皮。

用法:共研为细末,开水送服。

主治:跌打损伤。

田七的功效与作用有哪些 田七的食用功效

田七主要有止血,散瘀,消肿,定痛的功效。对治吐血、咳血、便血、崩漏、产后血晕、恶露不下、跌扑瘀血、外伤出血、痈肿疼痛等症状有良好的功效。 化瘀止血、活血定痛。医通无忧网提示:田七既能止血,又能散瘀,有止血而不留瘀,化瘀而不伤正之特点,是化瘀止血良药。田七能活血化瘀而消肿定痛,是活血定痛的要药。可单味内服或外敷,或配活血行气药同用。目前以疗伤止血著名的“云南白药”中,其主要组成药就是田七。 三七总苷有活血作用,可以扩张心脏血管,增加冠脉流量,抑制血栓形成,抗血小板聚集,并可以溶解已形成的血栓,增加营养性心肌血流量。同时,三七也能够降低动脉压,略减心率,使心脏工作量减低,从而明显减少心肌的耗氧量,可用于治疗心肌缺血、心绞痛及休克。 实验证明,三七总皂苷对多种实验性心律失常模型均有一定程度的对抗作用。 田七皂苷对血糖的影响取决于动物的状态及机体血糖水平,可升高或降低血糖,具有双向平衡调节血糖的作用。推荐阅读:田七的药用价值 田七能影响血脂代谢,降低血脂水平,特别是三酸甘油酯含量明显降低。 田七可促进小鼠肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成。 田七对多种试验动物各器官组织的脱氧核糖核酸(DNA)合成具有促进作用。 田七是具有活血定痛、止血化瘀作用的良药,同时也可作食疗材料,下面给大家简单介绍几款食用方法,平日里滋补一下身体,保持健康体魄。 二、田七的食用功效 田七味甘、微苦,性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分,可散可收。 1.祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。可用于治疗各种出血证。 2.消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿。 3.医通无忧网提醒您:三七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。 三、田七的食用方法 1、田七胡椒根煲猪肚 材料:田七、胡椒根、猪肚、猪脊骨、生姜。 制作:微火热铁镬,放油热锅,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。以上材料准备好之后一起与生姜下瓦煲,加入,武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。推荐阅读:淮山田七炖鸡治疗遗精盗汗 作用:驱寒祛湿、暖胃消积。 2、田七丹参川芎炖乌鸡 材料:田七、丹参、川芎、党参 、乌鸡、红枣、生姜。 制作:药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部,洗净;红枣去核。一起与生姜放下炖盅,加入冷开水,加盖隔水炖2个半小时便可。 作用:田七、丹参、川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药,乌鸡气味平和,将这些材料合而为汤,有通经络、祛瘀养心的功效,是冠心病患者的平日食疗的好汤。

田七的功效

  历代医家把田七捧为止血、疗伤、消肿、镇痛之要药。现代科学从植物学、化学、药理学等方面的研究结果表明:田七除具有人参的滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、降血糖血脂等作用外,还具有人参缺少的止血消肿、活血化瘀、镇痛消炎等方面的作用。

  近30年,国内外科学家对田七的药理作用进行了广泛研究,发表了大量的研究报告,揭示了田七在血液系统、心血管系统、神经系统、免疫系统、代谢系统,以及抗炎、抗衰老、抗肿瘤等方面的生理活性,使用田七成为预防、心脑血管系统疾病、调节新陈代谢和生理功能、抗老防衰、保持机体正常生长发育的重要药物。综合而言,田七的药用功能主要表现在以下几方面: 1.有效预防心、脑组织器官缺血、缺氧病症;2.抗血栓、补血、止血、活血化瘀的药理作用;3.兴奋中枢神经,镇静安眠、提高脑力和体力、抗疲劳、增强学习和记忆能力;4.调节人体免疫功能的作用;5.抗肿瘤的作用;6.美容、抗氧化、延缓衰老作用;7.滋补强壮作用;8.抗炎症作用;9.能够起到降低血脂、降胆固醇、双向调节血糖、抑制动脉硬化作用;10.保护肝脏、抗肝硬化作用;11.抗心律失常作用等。虽说田七有这么多神奇的疗效,但田七的神奇疗效及保健价值需用时间来检验,服用一段时间后才能体现出它的神奇药用价值,故田七作为日常保健确可谓上上之选。

  最好一天吃一粒,吃一个月停一个月,不要长期吃,因为这样可以降低保健品的副作用

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